ご当地グルメ骨付鳥で有名な一鶴（いっかく）
一鶴発祥の地は丸亀
今回は高松店へ
ぱっと見超敷居の高い高級店・・
（入りづらい・・・）
同じ名前の高級店ってオチはないよなとか思っていると店員さん来て中へどうぞと案内されたので入店
普段はめちゃくちゃ混んでるようですが、平日の21時頃入店し、5分も待たず席へ
メニュー
名物骨付鳥の他のメニューはけっこうシンプルです
骨付鳥の他にとりめし・むすび（スープ付き）を頼んでる人が多い印象でした
How To Enjoy IKKAKU
一鶴の楽しみ方について
骨付鳥の骨部分に紙ナプキンを巻いて「ガブリ」以上です！
さっそく注文
おやどり
美味そうな匂いと共におやどり参上
名物の「おやどり」と「わかどり」は、どちらも胡椒とスパイスがしっかり効いた濃いめの味付けでビールが進みます
そんな私はレモンサワー
肉はもちろん皿まで熱いのでやけどにはお気を付けください
お肉は切れててそうで切れてない
皮はパリパリ、まじで美味い
箸でスマートに食べようと思ったけど、なかなかこれが困難
（箸はちゃんと使えてます）
イメージは下のルフィみたいなお肉の感じ
おやどりは噛みごたえのある肉感でした
顎が弱い人は噛みきれないかもしれません
巨人のごとく噛み切りましょう
ひなどり
おやどりと違って柔らかめの肉感
子ども・高齢者の方向けかもしれません
結局１回目の注文でひなどりほぼ食べれてなかったので、2回目の注文でひなどりリベンジ
徳島ラーメンからのおやどり→ひなどりはさすがに満腹です
ひなどりもおやどりも違う食感が楽しめて美味しかったです
みんなちがってみんないい
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まとめ
本店は丸亀
香川に来たらぜひ食べて欲しいご当地グルメ
予約とおや・ひなの食べ比べはマスト
おやどり食べて翌日あごが筋肉痛になる人はやばいです（私のことです）
あ、まだうどん食べてないや・・・
【おやどり】
弾力ある肉質
食べ応えあり
顎の鍛錬
【ひなどり】
柔らかめの肉質
箸でもつつける
一鶴 高松店
TEL：087-823-3711（予約可）
営業時間：17:00~23:00（平日）、11:00~23:00（土日祝）
定休日：火曜日
通販：有
支払：現金・クレカ・各種電子決済
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