美味しいもの食べてダイエットするまでが1RM

「ご飯・運動・旅・JGC修行・金」2020年は集約するとこの5大要素です

MENU

今年2度目のウニ注入してきた@地魚屋たきわ(鯵ヶ沢町)

鯵ヶ沢町にある「地魚屋たきわ」

f:id:t0919k-1201y:20200601090204j:plain

12時頃の超昼時に到着したので、やはり混んでいました

 

ウニ丼の他に平目のヅケ丼も有名

f:id:t0919k-1201y:20200601091735j:plain

 

 

待ちが5組くらいあったので、そのへんを散歩してきました

店内で番号札もらえるので必ずもらってください

たきわの真横にある水天閣

f:id:t0919k-1201y:20200601092428j:plain
こちらでも平目ヅケ丼いただけます

たきわ同様行列できてます

 

たぶん鯵ヶ沢の漁協

f:id:t0919k-1201y:20200601092631j:plain

 

漁協の前から

f:id:t0919k-1201y:20200601093123j:plain

 

店の前から見える海

f:id:t0919k-1201y:20200601093054j:plain

 

ぼちぼち呼ばれるので店内へ

店内入り口に食欲をそそる罠マグロのカマ焼き

f:id:t0919k-1201y:20200601094309j:plain

おばちゃんが豪快に焼いてくれてます

もちろん注文しました

マグロのカマ焼きも数に限りがございます

 

店内入り口

f:id:t0919k-1201y:20200601093534j:plain

 

店内の様子

f:id:t0919k-1201y:20200601093812j:plain

けっこう店内広めなので並んでても回転率はよさげです

 

有名人も来店

f:id:t0919k-1201y:20200601093946j:plain

 

 

メニュー

f:id:t0919k-1201y:20200601093431j:plain

 席案内できるようになったら、おばちゃんが注文どれにする?と聞いてくるので注文してお会計するスタイル

ニコニコ現金払いのみ対応してます

ちなみにこのおばちゃん(お姉さん)はめっちゃいい人です

鯵ヶ沢の名物は「平目ヅケ丼」

流行ってるのか?

ウニ丼は並盛で1,500円でかなりお安め

1,000円課金してたっぷり生ウニ丼にしました

 

2色丼(いくら+平目)

f:id:t0919k-1201y:20200601095334j:plain

 

マグロのカマ焼き

f:id:t0919k-1201y:20200601095626j:plain

おばちゃんが地獄の業火(備長炭)で焼いた、マグロのカマ

 

マグロのカマとは

【おすすめ調理方法】豪快に塩焼き

・一本のまぐろから2つしか取れない希少部位

・大トロ部分の腹部に面した最高級の部位として人気

 

魚情報は詳しくないので、この情報を噛みしめながら美味しくいただきました

 

たっぷり生ウニ丼

f:id:t0919k-1201y:20200601095657j:plain

 ウニ丼は人気なので事前に電話しておいてからのほうがよいです

今回は電話して、おばちゃんが取っとくよー!って感じで対応してもらい、ありつけた感じです

実際食事してる最中おそらく、「もう〇〇は切らしてる」みたいな感じで帰ってくお客さんも何名か見ました

たきわで提供している丼のウニは青森県下北産のウニのようです

 

地魚屋食堂たきわ

住所:青森県鰺ヶ沢町本町199

TEL:0173-72-7531

営業時間:11:00~14:00(無くなり次第終了)

休業日:不定休(船の出港状況や、シケなどにより)

休業季節:12月~2月まで

 

takiwa-ajigasawa.com